四万十川養殖うなぎ

【貸切宿ほとり　宿泊者限定】

大きな自然の贈り物である、最後の清流・四万十川。

四万十川で獲れたシラスウナギのみを、薬品などは一切使わずに優化イオンを使って大切に育てています。

うなぎにとって最良の環境を作ることで、固めの皮と引き締まった厚い身を持った「より天然に近い」健康な鰻が育ちます。

しっかりした身としつこ過ぎない脂の乗りが特徴です。

白焼き状態のうなぎをお渡しします。

※タレがついています。

塩焼きして、わさび醤油でお召上がり頂くと、ウナギ本来の風味を味わえます。（わさびはご持参ください）

炭火で焼くとさらにおいしさが増します。

（※BBQデッキレンタルをご利用の場合はご予約が必要です）

こちらの商品は、宿泊先での受け取りのみとなっております。

宿泊予定3日前までにご注文お願い致します。